Pizza au pesto, poire et gorgonzola

Pizza au pesto, poire et gorgonzola

4.6 26 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 35 min

4 parts

Ingredients

Pour la pâte à pizza

1 sachet de levure boulangère sèche
150 g d'eau
250 g de farine
1 c. à café de sel
2 c. à soupe d'huile d'olive

Pour le pesto

1 gousse d'ail pelée et dégermée
30 g de parmesan en cubes
20 g de pignons de pin
50 g de feuilles de basilic frais (1 gros bouquet)
1 pincée de sel
100 g d'huile d'olive

Pour la garniture

1 poire coupée en fines lamelles
150 g de gorgonzola coupé en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 18 g

Calories 2986 kJ / 714 kcal

Fat 47 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix n°6 - Au quotidien 8 Recipes
France

You might also like...

Pizza Frescolina

1 h 40 min

Spaghetti au saumon fumé et pesto de roquette

30 min

Quiche au saumon fumé et aux artichauts

50 min

Linguine au chèvre frais et pesto de roquette

35 min

Pizza aux champignons et au jambon

2 h 35 min

Fougasse aux graines, courgette et oignons

40 min

Pizza au saumon

1 h 15 min

Pizza blanche à la roquette

1 h 35 min

Pizza à la marinara

1 h 35 min

Menu veggie - Avocado toasts aux pois chiches et tomates cerise

1 h

Blé, lentilles, cranberries, noix et mimolette

25 min

Galettes aux poireaux, œuf et comté

1 h 50 min