Leche merengada

Leche merengada

4.7 118 ratings

Prep. 5 min

Total 5 min

6 vasos

Ingredients

200 g de azúcar
8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
200 g leche evaporada
80 g de leche en polvo
30 - 35 g de clara de huevo pasteurizada
600 - 700 g de cubitos de hielo
canela molida para espolvorear

Difficulty

easy

Nutrition per 1 vaso

Sodium 107 mg

Protein 7 g

Calories 1065 kJ / 255 kcal

Fat 6.4 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 3.9 g

Carbohydrates 42.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

40 años 100 Recipes
Spain

You might also like...

Granizado de café y leche condensada

Granizado de café y leche condensada

5 min

Granizado de horchata

Granizado de horchata

4 h 5 min

Granizado de limón

Granizado de limón

5 min

Semifrío de Licor 43 Orochata con fartons

Semifrío de Licor 43 Orochata con fartons

4 h 30 min

Toña alicantina (Comunidad Valenciana)

Toña alicantina (Comunidad Valenciana)

2 h 30 min

Monas de Pascua

Monas de Pascua

2 h 40 min

Horchata

Horchata

8 h 10 min

Pan de Calatrava al vapor

Pan de Calatrava al vapor

1 h 15 min

Granizado de café capuchino

Granizado de café capuchino

5 min

Coca de mollitas

Coca de mollitas

40 min

Batido de leche merengada

Batido de leche merengada

5 min

Almendras fritas

Almendras fritas

15 min