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Cheesecake polonais

Cheesecake polonais
4.0 20 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 30 min
24 parts
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Ingredients

La pâte
  • beurre pour le moule
  • 30 g de sucre en poudre
  • 1 œuf entier
  • 1 jaune d'œuf
  • 120 g de margarine
  • 250 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 1 pincée de sel
La garniture
  • 5 œufs
  • 1000 g de fromage frais 20% m.g.
  • 600 g de lait
  • 250 g de sucre
  • 120 g d'huile de tournesol
  • 60 g de poudre à flan (2 sachets)
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 9 g
Calories 1160 kJ / 277 kcal
Fat 14 g
Carbohydrates 28 g

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