Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 70 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 350 g selera naciowego, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 180 - 200 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
- 800 g wody
- ¾ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej -
16
krewetek, surowych, obranych, świeżych, oczyszczonych
or 16 krewetek, mrożonych, obranych, oczyszczonych, uprzednio rozmrożonych - sól, ilość do oprószenia krewetek
- suszone płatki chili, ilość do oprószenia krewetek (patrz wariant)
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 50 g białego wina, wytrawnego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1302 kJ / 311 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 4.3 g
In Collections
Alternative recipes
Tajska zupa z krewetkami (Tom Kha Goong)
40min
Portugalska zupa rybna Caldeirada
55min
Zupa selerowo-gruszkowa
50min
Chłodnik z pora, selera i ziemniaków (Vichysoiss)
50min
Zupa z krewetkami i makaronem (dla dzieci)
25min
Zupa ze szparagami i szynką serrano
35min
Zupa krem z pora z serem
30min
Gazpacho truskawkowe z kozim serem
15 min
Zupa z kopru włoskiego i sera
20min
Zupa krem z pieczonego bakłażana i czosnku
1小時 40 分
Zupa rybna z szafranem
50min
Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)
1h 15 min