Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Scaloppine agli asparagi
Prep. 20 min
Total 1 h
4 porzioni
Ingredients
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500 g di acqua
-
350 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
-
50 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
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2 pizzico di sale
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2 pizzico di pepe nero macinato
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
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farina tipo 00 q.b.
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600 g di fettine di petto di pollo
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2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
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50 g di vino bianco
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20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
Nutrition per 1 porzioni
Calories
458.2 kcal /
1918.6 kJ
Protein
42.7 g
Fat
29.4 g
Carbohydrates
6.6 g
Fibre
2 g
