Calamari alla marchigiana

Calamari alla marchigiana

4.3 31 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 porzioni

Ingredients

2 spicchi di aglio
40 g olio extravergine di oliva
800 g di calamari freschi puliti e tagliati ad anelli
2 filetti di acciuga
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
100 g di vino bianco secco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 25.7 g

Calories 965.5 kJ / 230.8 kcal

Fat 13.6 g

Carbohydrates 1.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 29 Recipes
Italy

Giro d'Italia 29 Recipes
Italy

Sapori d'Italia 5 Recipes
Italy

You might also like...

Moscardini al limone

Moscardini al limone

30 min

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

Polpo in guazzetto (per 2 persone)

50 min

Calamari alla napoletana

Calamari alla napoletana

40 min

Polpo al vino rosso

Polpo al vino rosso

1 h

Polpo in rosso

Polpo in rosso

35 min

Baccalá alle olive

Baccalá alle olive

25 min

Calamari in umido

Calamari in umido

55 min

Pescatrice ai pomodorini

Pescatrice ai pomodorini

1 h

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

Trancio di tonno con cremosa di cipolle

40 min

Calamari cipolle e patate

Calamari cipolle e patate

50 min

Anelli di totano in umido

Anelli di totano in umido

30 min

Insalata di calamari

Insalata di calamari

55 min