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Boulettes au pain
Prep. 15 min
Total 50 min
6 portions
Ingredients
-
6 petits pains durs, coupés en morceaux (250 g)
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
6 brins de persil frais équeutés
-
25 g de beurre
-
200 g de lait
-
3 œufs
-
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
huile neutre pour le Varoma et le plateau vapeur
-
500 g d'eau
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
8 g
Calories
850 kJ /
203 kcal
Fat
8 g
Carbohydrates
24 g
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