Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 25 - 30 g di olio di oliva
- 170 - 200 g di misto per soffritto (cipolla,cipollotti, porri) a pezzi (2 cm)
- 700 - 800 g di verdure miste (zucchine, carote, zucca, pomodori, patate, sedano) a pezzi (2 cm)
- 750 - 850 g di acqua
-
1
cucchiaino di dado per brodo vegetale
or 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) - 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 465 kJ / 111 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 3.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Purè di patate
50 分
Torta di mele
1h 30 min
Risotto alla parmigiana
30 min
Purè di patate
45 min
Impasto per pizza
1h
Pasta frolla
1h 50 min
Gnocchi di patate
1h 30 min
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)
1h 30 min
Minestrone
45 min
Passato di verdure
50 分
Vellutata di finocchio e carote
40 分
Vellutata di cavolfiore
50 分