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Vellutata di verdure
Prep. 15 min
Total 40 min
6 porzioni
Ingredients
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25 - 30 g di olio di oliva
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170 - 200 g di misto per soffritto (cipolla,cipollotti, porri) a pezzi (2 cm)
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700 - 800 g di verdure miste (zucchine, carote, zucca, pomodori, patate, sedano) a pezzi (2 cm)
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750 - 850 g di acqua
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1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
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1 cucchiaino di sale
Nutrition per 1 porzione
Calories
111 kcal /
465 kJ
Protein
4 g
Fat
5 g
Carbohydrates
9 g
Fibre
3.6 g