Passato di verdure

Passato di verdure

4.8 16 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

6 porzioni

Ingredients

300 g di patate pelate e a pezzi (vedere consigli)
1 pomodoro a metà
80 g di cipolla a metà
1 spicchio di aglio
400 g di verdure miste (es. carote, zucca, porro) a pezzi
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
½ cucchiaino di sale
¼ - ½ cucchiaino di pepe nero macinato
600 g di acqua (vedere consigli)
20 g di burro

20 g di olio di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 2 g

Calories 375 kJ / 90 kcal

Fat 3 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Idee gustose 156 Recipes
Switzerland

You might also like...

Passato di verdure

35min

Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

45min

Torta allo yogurt

1 h 40min

Minestrone

45min

Vellutata di piselli

40min

Vellutata di finocchio e carote

40min

Crema di zucchine

30min

Purea di patate

45min

Vellutata di verdure

40min

Zuppa di carote secondo Moro

1 h 45min

Risotto al parmigiano

25min

Risotto alla parmigiana

30min