Soffritto di verdure

Soffritto di verdure

3.5 2 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

900 g

Ingredients

100 g di olio extravergine di oliva
300 g di cipolle in quarti
2 spicchi di aglio
3 porri tagliati finemente, solo la parte bianca (circa 300 g)
3 pomodori maturi tagliati in quarti (circa 300 g)

200 g di pomodori pelati, tagliati in quarti (circa 300 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 9.7 mg

Protein 1.2 g

Calories 577.5 kJ / 138 kcal

Fat 11.2 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 9.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina mediterranea 67 Recipes
Switzerland

You might also like...

Sugo alla bolognese

3 h 15 min

Purè di patate nature

55 min

Insalata di würstel e formaggio

No ratings

Soffritto di cipolle e aglio (200 g)

20 min

Impasto per pizza

1 h

Verdure al vapore

20 min

Besciamella

15 min

Scorta di purea di zucca

30 min

Besciamella

15 min

Ragù di carne alla bolognese

1 h 30 min

Gnocchi di patate

1 h 15 min

Pesto di basilico

10 min