Soffritto di verdure

Soffritto di verdure

3.5 2 rating

Prep. 5 min

Total 15 min

900 g

Ingredients

100 g di olio extravergine di oliva
300 g di cipolle in quarti
2 spicchi di aglio
3 porri tagliati finemente, solo la parte bianca (circa 300 g)
3 pomodori maturi tagliati in quarti (circa 300 g)

200 g di pomodori pelati, tagliati in quarti (circa 300 g)

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 9.7 mg

Protein 1.2 g

Calories 577.5 kJ / 138 kcal

Fat 11.2 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 1.7 g

Carbohydrates 9.1 g

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