Piadina romagnola

Piadina romagnola

4.9 15 rating

Prep. 10 min

Total 15 min

6 porzioni

Ingredients

Impasto

250 g di latte
100 g di strutto
500 g farina
2 cucchiaini lievito istantaneo per torte salate (non vanigliato)
10 g di sale (2 cucchiaini rasi)

Farcia

250 g di formaggio Squacquerone
100 g di rucola
1 pizzico di sale
150 g di prosciutto crudo di Parma a fette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 24.5 g

Calories 2711 kJ / 648 kcal

Fat 33.2 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 67 g

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