Merlu à la galicienne

Merlu à la galicienne

3.6 29 rating

Prep. 10 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

6 de darne de merlu (2-3 cm d'épaisseur) avec la peau
2 c. à café de sel
800 g de pommes de terre détaillées en dés
400 g d'eau
1 feuille de laurier déshydratée
200 g d'oignons émincés
6 feuilles de persil frais
110 g d'huile d'olive incluant 10 g pour le plateau vapeur
40 g d'ail finement émincé
2 c. à soupe de paprika doux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 38 g

Calories 1930 kJ / 460 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Spécialités du monde 12 Recipes
France

You might also like...

Blanquette de cabillaud

55 min

Pavés de cabillaud, coulis de poivrons

35 min

Brandade de morue

24 h 35 min

Tajine de lieu et de courgettes aux épices

50 min

Lotte à la provençale

50 min

Brandade de cabillaud et poireau

40 min

Rougail de poisson

40 min

Maquereaux à la moutarde

30 min

Cari poisson

35 min

Daurade à l'ail

40 min

Poisson au curry

55 min

Encornets à la provençale

55 min