Merlu à la galicienne

Merlu à la galicienne

3.5 31 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 portions

Ingredients

6 de darne de merlu (2-3 cm d'épaisseur) avec la peau
2 c. à café de sel
800 g de pommes de terre détaillées en dés
400 g d'eau
1 feuille de laurier déshydratée
200 g d'oignons émincés
6 feuilles de persil frais
110 g d'huile d'olive incluant 10 g pour le plateau vapeur
40 g d'ail finement émincé
2 c. à soupe de paprika doux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 38 g

Calories 1930 kJ / 460 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Spécialités du monde 12 Recipes
France

You might also like...

Osso-buco de lotte

45 min

Couscous de rouget aux poivrons

30 min

Filet de dorade grise à la normande

1 h

Brandade de morue

24 h 35 min

Lotte à la provençale

50 min

Rougail de poisson

40 min

Pot-au-feu de la mer

1 h 5 min

Filets de rouget sauce safranée

45 min

Dorade en croûte de sel

35 min

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50 min

Papillotes de lieu noir

45 min

Poisson au curry

55 min