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Roulés de poulet sauce tomate

Roulés de poulet sauce tomate
4.5 2 rating
Prep. 25 min
Total 45 min
6 portions
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Ingredients

  • 100 - 120 g de parmesan
Les roulés de poulet
  • 6 escalopes de poulet
  • 1 - 2 pincée(s) de poivre, moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 6 tranches de jambon cru
La sauce
  • 250 g d'oignons coupés en deux
  • 100 g de lardons en dés
  • 400 - 500 g de tomates fraîches, coupées en quatre
  • 6 - 8 feuilles d'estragon, frais
  • 100 g de vin blanc
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 - 3 pincées de poivre, moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 50 g
Calories 1796 kJ / 428 kcal
Fat 19 g
Fibre 3 g
Carbohydrates 14 g

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