Lasagne de courgette et jambon blanc

Lasagne de courgette et jambon blanc

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Prep. 10 min

Total 1 h 5 min

12 portions

Ingredients

200 g de parmesan en morceaux
160 g d'oignons coupés en quatre
2 gousses d'ail
5 brins de persil frais
200 g de carottes en petits tronçons
30 g d'huile d'olive
500 g de purée de tomates en conserve
6 pincées de sel
6 pincées de poivre 5 baies
80 g de beurre et un peu plus pour le plat
80 g de maïzena
1000 g de lait
1000 g de courgettes lavées et non épluchées
6 tranches de jambon cuit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 665.3 mg

Protein 11.6 g

Calories 1018.3 kJ / 244.3 kcal

Fat 15.7 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 8.1 g

Carbohydrates 13.3 g

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