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Maluns des Grisons (spécialité grisonne à base de pommes de terre cuites)
Prep. 40 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
800 g de pommes de terre à chair ferme cuites de la veille, pelées et coupées en morceaux (3 cm)
-
300 g de farine
-
1 c. à café de sel selon les goûts
-
80 g de beurre dont 10 g coupé en petits morceaux
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
12 g
Calories
2325 kJ /
556 kcal
Fat
17 g
Carbohydrates
84 g
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