Polenta tessinoise

Polenta tessinoise

4.9 13 ratings

Prep. 5 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

1000 g d'eau
1 ½ c. à café de sel selon les gouts
270 g de semoule de maïs rouge du Tessin, type "Rosso del Ticino" gros grains (temps de cuisson: 40 minutes)

270 g de polenta, gros grains (temps de cuisson: 40 minutes)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 1003 kJ / 240 kcal

Fat 1 g

Carbohydrates 50 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bon app, les Suisses! 96 Recipes
Switzerland

Simplement. Fait. Maison. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Purée de pommes de terre

40 min

Pommes de terre en robe des champs

30 min

Légumes rôtis marinés

50 min

Cassolette de feta grillée

25 min

Légumes sautés

10 min

Houmous aux poivrons

10 min

Frites torsadées et sauce à l’ail

45 min

Petits pois et carottes

35 min

Légumes rissolés

20 min

Jardinière de légumes

40 min

Salade colorée de quinoa

No ratings

Salade de courgettes grillées avec vinaigrette citron-basilic

40 min

Show all

Show all