Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą
Prep. 30 min
Total 1 h
6 porcji
Ingredients
Krem z bakłażana
-
1000 g wody
-
1 plaster cytryn
-
2 ½ łyżeczki soli
-
500 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
-
50 g oliwy z oliwek
-
1 ząbek czosnku
-
1 gałązka rozmarynu, świeżego
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
-
1 pomidor bez skórki i gniazd nasiennych, pokrojony na kawałki
-
25 g zielonych oliwek, bez pestek
-
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Crostini z mozzarellą
-
6 kromek chleba wiejskiego lub ciabatty
-
1 ząbek czosnku
-
1 kulka sera mozzarella (ok. 125 g), pokrojonego w drobną kostkę
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
1223 mg
Protein
9 g
Calories
1033 kJ /
247 kcal
Fat
13 g
Fibre
3.2 g
Saturated Fat
4 g
Carbohydrates
25 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KUCHNIA ŚRÓDZIEMNOMORSKA
83 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Kawior z bakłażana
50min
Crostini z kozim serem i pastą z groszku
25min
Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca
1 h
Kremowe gratin z jarmużu
55min
Zapiekane pomidory faszerowane kaszą gryczaną
1 h 10min
Terrina z ziołową polentą
1 h 50min
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50min
Frittata z groszkiem i pomidorowym chutneyem
1 h 25min
Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami
35min
Frittata z grzybami
45min
Topinambur po prowansalsku
50min
Frittata z batatem, cukinią i kozim twarogiem
40min