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Couscous de courgettes, tomates et fenouil
Prep. 20 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
80 g d'oignon (1/2), coupé en morceaux
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200 g de tomates en gros cubes
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1 c. à café de curcuma en poudre
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1 c. à café de ras el-hanout
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850 g d'eau
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du sel
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du poivre moulu
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700 g de courgettes en gros morceaux
-
300 g de semoule de blé dur
-
50 g de raisins secs blonds
-
400 g de fenouil en lamelles
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
8 g
Calories
754 kJ /
179 kcal
Fat
1 g
Carbohydrates
33 g
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