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Croquetas de almogrote
Prep. 40 min
Total 9 h 30 min
36 unidades
Ingredients
-
125 g de tomate maduro en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
1 cucharada de aceite
-
½ cucharadita de pimentón dulce
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
125 g de queso palmero (o queso curado de oveja) en trozos
-
30 g de cebolla
-
50 g de aceite
-
170 g de harina de trigo
-
400 g de leche entera
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
150 - 200 g de pan rallado
-
2 huevos
-
500 - 600 g de aceite para freír
Difficulty
easy
Nutrition per 36 unidades
Protein
91.3 g
Calories
16328.7 kJ /
3906.4 kcal
Fat
282 g
Fibre
9.8 g
Carbohydrates
250.9 g
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