Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasticcio di carne
- 40 g di olio di oliva
- 600 g di carne di manzo a cubetti (2 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi pepe macinato
- 150 g di cipolla a pezzi
- 15 g di amido di mais (maizena)
- 250 g di acqua
- 150 g di porro a pezzi
- 330 g di birra scura
- 1 cucchiaino di foglioline di timo fresco
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
-
½
cucchiaino di dado per brodo di carne
or ½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
Pasta brisée
- 150 g di farina tipo 00
- 65 g di burro, salato o non salato freddo, a pezzi
- 1 uovo medio (circa 60 g)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 tuorlo sbattuto
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2711 kJ / 647 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Chicken Kottu
30min
Mini kebab e patate con salsa yogurt alla menta
40min
Chili con carne a Cottura Lenta
4h 30min
Straccetti di maiale con noodles e verdure
1h 10min
Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)
1h 20min
Ala hodi (Patate al curry)
40min
Filetto di maiale con salsa speziata al cocco e pane naan all'aglio
1h
Tagine di pollo con arance caramellate
35min
Polenta con straccetti di manzo
1h 30min
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2小時 10 分
Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso
4h 45min
Manzo alla Stroganoff (TM6)
1h