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Merluza con espinacas, gambas y salsa de piquillos
Prep. 30 min
Total 40 min
4 raciones
Ingredients
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20 g de mantequilla
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80 g de puerros en rodajas
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100 g de pimientos del piquillo escurridos
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2 pellizcos de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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300 g de agua
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2 dientes de ajo
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40 g de aceite de oliva
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150 g de gambas crudas peladas
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300 g de hojas de espinaca frescas
-
4 lomos de merluza (aprox. 600 g) salpimentados
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Calories
321 kcal /
1345 kJ
Protein
36.2 g
Fat
18.3 g
Carbohydrates
3 g
Fibre
3 g
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