Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 naranja
- 1 limón
- 1 mandarina
- 1000 g de muslos de pollo con piel salpimentados (8 unidades con el extremo final de la articulación del hueso cortado)
- 1 pellizco de cayena molida (optional)
- 250 g de cebolla en gajos
- 3 dientes de ajo en mitades
- 60 g de aceite de oliva
-
200
g de chirivías en rodajas de 1 cm
or 200 g de zanahorias en rodajas de 1 cm - 100 g de vino blanco
- 40 g de miel
- 100 g de caldo de pollo
-
¼
de cucharadita de colorante alimentario
or 1 pellizco de hebras de azafrán
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2243 kJ / 536 kcal
- Protein
- 36.3 g
- Carbohydrates
- 21.4 g
- Fat
- 32.9 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 166.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40min
Estofado de pavo al ajillo
45min
Fritada con pollo
1h 10min
Costillas de cerdo al ajillo con arroz y zoodles
55 min
Solomillo de cerdo a la naranja
40min
Jamoncitos de pollo al vino blanco
40min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1h 10min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40min
Muslos de pollo en salsa de pimiento y cuscús con calabacín y feta
55 min
Alitas de pollo con tomate
50min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1h
Aguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1h