Mac and Cheese mit Rosenkohl

Mac and Cheese mit Rosenkohl

4.3 134 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h

4 Portionen

Ingredients

Wasser zum Kochen
Salz zum Würzen
Petersilie abgezupft
8 Stängel
Weißbrot vom Vortag, in Stücken
80 g
Cheddar-Käse in Stücken
150 g
Bergkäse alt, in Stücken
150 g
Butter
30 g
Mehl
30 g
Milch
600 g
Paprika edelsüß
1 TL
Cayenne-Pfeffer
1 TL
Muskat
½ TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Rosenkohl frisch, halbiert
450 g
450 g Rosenkohl, TK, aufgetaut, halbiert
Makkaroni
400 g
Öl
1 EL
Speckwürfel
100 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 1041 kcal / 4361 kJ

Protein 49 g

Fat 48 g

Carbohydrates 96 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

ESSEN & TRINKEN 1/2019 43 Recipes
Germany

You might also like...

Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf

Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf

50 min

Rosenkohl-Schupfnudeln mit Schinken-Käse-Sauce

Rosenkohl-Schupfnudeln mit Schinken-Käse-Sauce

40 min

Pikante Pasta mit Kabanossi und Rosenkohl

Pikante Pasta mit Kabanossi und Rosenkohl

45 min

Nudelgratin mit Kraut und Würstchen

Nudelgratin mit Kraut und Würstchen

1 h 10 min

Gnocchi-Bratwurst-Auflauf mit Kaisergemüse

Gnocchi-Bratwurst-Auflauf mit Kaisergemüse

1 h 10 min

Meatball-Mafalde

Meatball-Mafalde

45 min

Hack-Bohnen-Klopse mit Schupfnudeln und Rahmsauce

Hack-Bohnen-Klopse mit Schupfnudeln und Rahmsauce

1 h

Bohnen Carbonara

Bohnen Carbonara

25 min

Spaghetti-Erbsen-Carbonara

Spaghetti-Erbsen-Carbonara

25 min

Mac and Cheese

Mac and Cheese

1 h

Cheese-Makkaroni

Cheese-Makkaroni

30 min

Schwäbische Lasagne

Schwäbische Lasagne

45 min