Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- Wasser zum Kochen
- Salz zum Würzen
- 8 Stängel Petersilie, abgezupft
- 80 g Weißbrot, vom Vortag, in Stücken
- 150 g Cheddar-Käse, in Stücken
- 150 g Bergkäse, alt, in Stücken
- 30 g Butter
- 30 g Mehl
- 600 g Milch
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Cayenne-Pfeffer
- ½ TL Muskat
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
-
450
g Rosenkohl, frisch, halbiert
or 450 g Rosenkohl, TK, aufgetaut, halbiert - 400 g Makkaroni
- 1 EL Öl
- 100 g Speckwürfel
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 4361 kJ / 1041 kcal
- Protein
- 49 g
- Carbohydrates
- 96 g
- Fat
- 48 g
In Collections
Alternative recipes
Cheese-Makkaroni
30 min
Pikante Pasta mit Kabanossi und Rosenkohl
45 min
Hack-Bohnen-Klopse mit Schupfnudeln und Rahmsauce
1h
Makkaroni-Käse-Topf mit Erbsen & Möhren
30 min
Schwäbische Lasagne
45 min
Rosenkohl-Schupfnudeln mit Schinken-Käse-Sauce
40 min
Mac and Cheese
1h
Schupfnudel-Bratwurst-Auflauf
1h 20 min
Linsen-Risotto mit Bockwurst
35 min
Gnocchi-Bratwurst-Auflauf mit Kaisergemüse
1h 10 min
Spinatknödel mit Tomatensauce
50 min
Schinken-Spinat-Gnocchi in Rahmsauce
45 min