Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 450 g Kartoffeln, in dünnen Scheiben (5 mm)
- 450 g Süßkartoffeln, in dünnen Scheiben (5 mm)
- 2 Spitzpaprika, rot (ca. 200 g), in Ringen (1 cm)
- 200 g Chorizo, weich, gepellt, in Scheiben
- 30 g Mandeln
- 150 g Manchego Käse, in Stücken
- ½ Bund glatte Petersilie, abgezupft
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Mehl
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 250 g Wasser
- 250 g Milch
- 2 Prisen Muskat, frisch gerieben
- 1 TL Paprika edelsüß
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Salz
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1831 kJ / 438 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 20 g
In Collections
Alternative recipes
Orientalisches Chili
30 min
Schweinefleisch mit Wasabi
2h 45min
Süßkartoffel-Chorizo-Eintopf
40 min
Chorizo-Quiche
2h 30 min
Süßkartoffel-Chili
50 min
Badischer Kartoffelauflauf mit Ziegenkäse
1h 40min
Tortilla-Lasagne mit Mais und Bohnen
1h
Karibisches Curry
45 min
Mexikanischer Chili-Mais-Auflauf mit Polentakruste
1h
Bulgur-Auflauf
1h 20 min
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
1小時 50 分
Kartoffelauflauf mit Cabanossi
1h 15 min