Majonez japoński (kewpie)

Majonez japoński (kewpie)

4.0 24 ratings

Prep. 5 min

Total 15 min

10 porcji

Ingredients

10 g octu jabłkowego
20 g bulionu dashi, płynnego
120 g oleju z pestek winogron
1 łyżeczka musztardy Dijon
½ łyżeczki cukru
1 łyżeczka soli
1 żółtko bardzo świeże, rozm. L

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 0.5 g

Calories 491.7 kJ / 119.5 kcal

Fat 12.9 g

Carbohydrates 0.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SUSHI 10 Recipes
Poland

You might also like...

Krewetki i warzywa w tempurze

Krewetki i warzywa w tempurze

1 h

Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami

Pierożki na parze z wieprzowiną i krewetkami

2 h

Ryż do sushi

Ryż do sushi

1 h

Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem

Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem

1 h 5 min

Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych

Letnie rollsy z sosem z orzeszków ziemnych

1 h

Warzywa w tempurze

Warzywa w tempurze

1 h

Sushi z pikantnym tuńczykiem

Sushi z pikantnym tuńczykiem

1 h 25 min

Pielmieni

Pielmieni

1 h 10 min

Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym

Sajgonki z sosem słodko-kwaśnym

1 h 50 min

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

Onigirazu (japońskie kanapki ryżowe) z szarpanym łososiem teriyaki

1 h 10 min

Sushi z krewetkami w tempurze

Sushi z krewetkami w tempurze

2 h 40 min

Sushi z surimi i serkiem kremowym

Sushi z surimi i serkiem kremowym

1 h 20 min