
Devices & Accessories
Mus kardamonowy z chałwą, granatem i pistacjami
Prep. 20 min
Total 50 min
6 porcji
Ingredients
Kruche ciasteczka z tahini
-
80 g cukru
-
190 g mąki pszennej
-
½ łyżeczki proszku do pieczenia
-
1 ½ łyżki pasty tahini (patrz wskazówka)
-
100 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 żółtko
-
1 szczypta soli
-
½ laski wanilii tylko nasiona
-
ziarna sezamu, białego ilość do posypania ciastek
Mus kardamonowy
-
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
-
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
-
250 g chałwy pokruszonej
-
1 łyżka wody różanej (optional)
-
½ - 1 łyżeczka kardamonu, mielonego
-
konfitura z płatków róż ilość do podania (kilka łyżek)
-
pestki granatu ilość do dekoracji
-
orzechy pistacjowe, niesolone posiekane, ilość do dekoracji
Nutrition per 1 porcję
Calories
964.9 kcal /
4037 kJ
Protein
12.8 g
Fat
74.9 g
Carbohydrates
65.2 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
39.7 g
Sodium
280 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

KUCHNIA BLISKIEGO WSCHODU
10 Recipes
Poland
Poland