Skip to main content Search
Pastel de milho

Pastel de milho
5.0 6 rating
Prep. 40 min
Total 1 h
15 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Impasto
  • 250 g di latte
  • 30 g di zucchero
  • 20 g di lievito di birra fresco
  • 125 g di margarina
  • 100 g di farina di mais tipo fioretto
  • 1 cucchiaino di sale
  • 400 g di farina tipo 00
Ripieno
  • 100 g di cipolla in quarti
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di polpa di pomodoro a pezzi
    100 g di passata di pomodoro
  • 400 g di filetti di merluzzo a pezzetti
  • 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
  • olio di arachidi q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 8.9 g
Calories 1296.5 kJ / 309.9 kcal
Fat 9.7 g
Fibre 1.3 g
Carbohydrates 29.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Assaggi di mondo 5 Recipes
Italy
Il giro del mondo 80 Recipes
Italy

You might also like...

Pizza alla marinara

4.7(84)

1 h 35min

Pizza alla romana

4.7(18)

1 h 40min

Pizza con Gorgonzola, pancetta croccante, pere, miele e noci

4.3(16)

3 h 35min

Pizza diavola

4.6(49)

1 h 45min

Tiramisù Vegan

3.6(15)

3 h 20min

Mince Pies

5.0(2)

2 h 30min

Tortino allo zenzero con crumble al cacao

3.7(6)

1 h

Zuppa di muscoli

4.4(7)

45min

Ramen di mare

5.0(3)

2 h 50min

Budino al cocco brasiliano

3.8(10)

1 h 30min

Tiramisù raw

3.9(9)

4 h 30min

Pane di mais gratinato

5.0(3)

40min