Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g Schweinefilet, in Würfeln (3 cm)
- 20 g Rapsöl
- 200 g Hokkaido-Kürbis, in Würfeln (2,5 cm), siehe Tipp
- 200 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (2 cm)
- 30 g Tomatenmark
- 230 g Wasser
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 gestr. TL Majoran, getrocknet
- 1 gestr. TL Paprika edelsüß
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 geh. TL Speisestärke
- 50 g Crème fraîche
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1928 kJ / 460 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 3.2 g
In Collections
Alternative recipes
Bratwurst-Kürbis-Bolognese
50min
Kürbis-Frikadellen mit Butter-Lauch
1h 30 min
Kürbisgulasch mit Schupfnudeln
1h 45min
Zucchini-Hackfleisch-Eintopf
55min
Kürbis-Hack-Auflauf
1h 10 min
Gemüse-Hirse-Eintopf mit Hähnchen
45min
Gnocchi-Kürbis-Auflauf mit Hackfleischsauce
1小時
Kartoffel-Kürbis-Ragout
50min
Kürbis-Chili Con Carne
50min
Hähnchen-Gemüse-Topf mit Gnocchi
40min
Hähnchen mit Zucchini-Möhren-Reis
45min
Linsen-Kürbis-Eintopf
1小時