Gemüse-Nudel-Auflauf
TM5 TM31 TM6

Gemüse-Nudel-Auflauf

4.5 (3.3K ratings)

Ingredients

  • 1 Kugel Mozzarella, in Würfeln (2 cm)
  • 90 g Parmesan, in Stücken
  • 250 g Möhren, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 500 g Zucchini, in Stücken
  • 2 EL Öl
  • 2 Dosen stückige Tomaten (à 400 g)
  • 200 g Wasser
  • 4 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    or 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • 2 TL Oregano, getrocknet
  • 1 ½ TL Zucker
  • 2 Prisen Salz und etwas mehr zum Abschmecken
  • 3 Prisen Pfeffer und etwas mehr zum Abschmecken
  • 280 g Fusilli

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2378 kJ / 569 kcal
Protein
26 g
Carbohydrates
64 g
Fat
20 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes