Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Zucchini, in Stücken
- 250 g Aubergine, in Stücken
- 1 rote Paprika (ca. 150 g), in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 200 g Wasser
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Basilikum, getrocknet
-
1
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 800 g Gnocchi aus dem Kühlregal
- Parmesan, gerieben, zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1219 kJ / 291 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 5.3 g
In Collections
Alternative recipes
Ratatouille-Pasta
40 分
Tomaten-Spinat-Nudeln
35 min
Gemüse-Nudel-Auflauf
1h
Tomaten-Spinat-Nudeln
30 分
Tomaten-Nudeln mit Gemüse und Feta
40 分
Feta-Nudeln
30 分
Champignon-Spinat-Nudeln
30 分
Tomatennudeln mit Spinat
35 min
Kartoffel-Ratatouille
1h
Nudeln mit Süßkartoffel-Tomaten-Sauce
35 min
Veggie Rigatoni al forno
45 min
Farfalle mit Spinat und Cherry-Tomaten
30 分