Albóndigas de Kale sin carne
TM5

Albóndigas de Kale sin carne

4.7 (34 ratings)

Ingredients

  • 200 g de baguette, en trozos
  • 2 echalot, a la mitad
  • 2 dientes de ajo, pelados
  • 250 g de kale, sin tallos
    or 250 g de col rizada, sin tallos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 2 cditas de comino en polvo
  • 70 g de queso feta, desmoronado
  • 10 g de hojas de menta frescas, finamente picadas
  • 1 huevo mediano
  • sal marina al gusto
  • aceite vegetal para freír

Nutrition
per 1 porción
Calories
1662 kJ / 397 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
41 g
Fat
22 g
Fibre
3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes