Focaccia tirolese

Focaccia tirolese

4.7 15 ratings

Prep. 5 min

Total 3 h 30 min

6 porzioni

Ingredients

10 g di lievito di birra fresco
290 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
250 g di farina di farro
250 g di farina tipo 1
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
1 rametto di rosmarino fresco (optional) gli aghi lavati ed asciugati

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 11 g

Calories 1632.3 kJ / 390.2 kcal

Fat 10 g

Fibre 4.7 g

Carbohydrates 63.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 40 Recipes
Italy

Taccuino dei sapori 5 Recipes
Italy

You might also like...

Sbrisolette ripiene (senza glutine)

45 min

Barrette arancia e cacao

2 h 10 min

Mousse di ricotta a Varoma

35 min

Cestini di frolla salata e verdure filanti

1 h 25 min

Crema golosa alle banane e miele

35 min

Barrette di sesamo, miele e agrumi

30 min

Composta di pomodori e capperi

1 h

Gelato di soia

15 min

Barrette di riso soffiato alle arachidi

2 h 20 min

Quadrotti alla frutta (senza lattosio)

1 h

Focaccia al farro farcita

3 h 45 min

Tisana dissetante alle erbe

25 min