Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 290 g di acqua
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
- 1 cucchiaino di sale + q.b. per spolverizzare
- 500 g di farina di farro semi integrale + q.b. per spolverizzare
- 25 g di lievito madre di farro disidratato
- 100 g di prosciutto cotto a fette
- 100 g di mozzarella di riso a fette
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1674 kJ / 400 kcal
- Protein
- 16.4 g
- Carbohydrates
- 53.3 g
- Fat
- 12.7 g
- Fibre
- 10 g
In Collections
Alternative recipes
Focaccia ai cereali
2h 5min
Pizza alle tre farine
1小時 55 分
Pizza alla farina di farro
2小時 10 分
Pizza al salmone
1h 15min
Pagnotta di farro e semi di zucca
3小時 40 分
Focaccine integrali farcite
3h
Panini al latte di riso con gocce di cioccolato
4h 30min
Pane multicereali
17小時 30 分
Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole
4小時
Focaccia alla farina di farro
2小時 30 分
Focaccine di segale ai semi
3h 30min
Pizza alle verdure
2h 5min