Zitronen-Ziti mit Mascarpone

Zitronen-Ziti mit Mascarpone

4.4 1.2K ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

6 Portionen

Ingredients

Wasser zum Kochen der Nudeln
Salz zum Würzen
Hartweizennudeln lang (siehe Tipp)
400 g
Olivenöl zum Beträufeln
Zitronenschale unbehandelt, dünn abgeschält (ca. 1 x 4 cm)
2 Streifen
Parmesan in Stücken
80 g
Knoblauchzehen
2
Mascarpone
80 g
Thymian abgezupft
5 Stängel
Pfeffer
½ TL
Zwiebel groß, in dünnen Scheiben
1
Cocktail-Tomate bunt, halbiert, einige ganz
400 g
Mozzarella (à 125 g), in Scheiben
3 Kugeln
Oregano abgezupft
4 Stängel
Pfeffer zum Würzen
Basilikum (optional) zum Garnieren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 25 g

Calories 2394 kJ / 572 kcal

Fat 28 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX® Magazin 2/2019 44 Recipes
Germany

You might also like...

Linguine mit Pesto Primavera

20 min

Sommer-Pasta-Salat

30 min

Nudelsalat mit Mango-Curry-Dressing

1 h 10 min

Kimchi-Risotto

25 min

Pasta alla Puttanesca

45 min

Trüffelrisotto

45 min

Pad Thai mit Garnelen

55 min

Sushi-Sandwiches (Onigirazu)

3 h

Japanische Udon-Nudeln mit Hackfleisch

30 min

Sommer-Lasagne

1 h

Herbstlicher Nudelsalat mit Wachsbohnen und Champignons

1 h

Rote-Bete-Risotto mit Orangen-Fenchel-Salat

1 h 10 min

Show all

Show all