Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Hartkäse, in Stücken
- 600 g Tomaten, reif, halbiert (siehe Variation)
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 180 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 300 g Melanzani
- 2 TL Salz
- 3 - 6 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 300 g Zucchini
- 250 g rote Linsen, getrocknet, gewaschen, abgetropft
- 350 g Wasser
-
1 - 2
TL Bohnenkraut, getrocknet
or 1 - 2 TL Kräuter der Provence, getrocknet - 1 - 2 Prisen Zucker
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1760 kJ / 419 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 12 g
Alternative recipes
Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)
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Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
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Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
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Pilzragout mit Fisolen
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Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel
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Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus
1h
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Vegetarisch gefüllte Hokkaidos aus dem Ofen
1小時 5 分
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30min
Linsen-Gemüsestrudel mit Radicchiosalat
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Kichererbsen-Gemüse-Curry mit RUPP Gouda
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