Yuca al vapor con picada de ajo y perejil

Yuca al vapor con picada de ajo y perejil

4.6 44 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

6 raciones

Ingredients

500 g de agua para el vapor
500 - 600 g de yuca (pelada y en trozos de aprox. 4 cm)
2 dientes de ajo
2 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de sal

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 1 g

Calories 834 kJ / 199 kcal

Fat 12 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dieta 142 Recipes
Spain

Dieta 142 Recipes
Mexico

You might also like...

Papas con costillas y piñas

Papas con costillas y piñas

1 h

Pollo con coco al estilo de Malasia

Pollo con coco al estilo de Malasia

25 h 40 min

Arepas de huevos pericos (revueltos) para dos

Arepas de huevos pericos (revueltos) para dos

30 min

Ensalada mexicana con arroz y guacamole

Ensalada mexicana con arroz y guacamole

55 min

Copos de avena con bebida de cáñamo y fruta

Copos de avena con bebida de cáñamo y fruta

24 h

Frijoles refritos

Frijoles refritos

20 min

Tortitas integrales con manzanas a la vainilla y canela

Tortitas integrales con manzanas a la vainilla y canela

1 h

Yuquitas con huancaína

Yuquitas con huancaína

45 min

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

2 h 10 min

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

Pollo de corral al vapor con salsa de arándanos

2 h 40 min

Tortitas de batata de Luisiana (sweet potato pancakes)

Tortitas de batata de Luisiana (sweet potato pancakes)

1 h 15 min

Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)

Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)

1 h