Mafé au poisson

Mafé au poisson

3.2 33 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 5 min

4 portions

Ingredients

300 g de cacahuètes grillées non salées
60 g d'huile neutre
3 gousses d'ail
100 g d'oignon coupé en deux
15 g gingembres frais
1 branche de céleri branche
30 g de concentré de tomate
400 g d'eau
2 dorades royales, vidées et nettoyées levées en 4 filets (400 g env.)
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
farine pour fariner

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 37.2 g

Calories 3019 kJ / 726 kcal

Fat 53.2 g

Fibre 7.2 g

Carbohydrates 18.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Evasions gourmandes 65 Recipes
France

You might also like...

Gambas aux épices et coriandre

25 min

Biryani aux légumes et aux fruits secs

35 min

Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches

55 min

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

1 h

Curry indien

1 h 5 min

Poulet yassa

12 h

Riz indien aux fruits secs

40 min

Soupe de poulet au citron vert

35 min

Curry d'agneau du Cachemire

3 h 35 min

Crevettes à la sauce aigre-douce

1 h 15 min

Biryani de crevettes, fruits secs et safran

35 min

Poulet marocain au garam masala et couscous

50 min