Devices & Accessories
Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)
Prep. 15 min
Total 1 h
4 porcje
Ingredients
-
1060 g wody
-
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
-
500 g filetów z dorsza, bez skóry pokrojonych na 3-4 cm kawałki
-
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
-
2 łyżeczki chili, mielonego
-
1 laska cynamonu przełamana na pół
-
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
3 ząbki czosnku
-
2 - 4 zielone papryczki chili, świeże małe, bez gniazd nasiennych
-
5 - 6 liści curry, świeżych5 - 6 liści curry, suszonych
-
10 g oleju
-
15 - 20 g pasty z tamaryndowca
-
100 g śmietanki kokosowej
-
1 łyżeczka soli
-
2 - 3 liście pandanu2 - 3 liście bananowca (patrz wskazówka)
-
5 - 6 liści curry, suszonych5 - 6 liści curry, świeżych
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Protein
27 g
Calories
896 kJ /
213 kcal
Fat
8 g
Fibre
5 g
Carbohydrates
6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
KUCHNIA SRI LANKI
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem
35 min
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30 min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25 min
Tajska czerwona pasta curry
30 min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35 min
Tajskie kotlety rybne
30 min
Kokosowy kurczak po malajsku
10 h
Curry z warzywami
1 h 25 min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45 min
Kurczak po tajsku w zielonym curry
45 min
Korma z owoców morza
40 min
Zupa tajska z pastą curry Edyty Cygan
1 h 5 min