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Stoemp (purea di verdure)

Stoemp (purea di verdure)
4.3 24 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 600 g di patate a pasta farinosa pelate, a fette (½ cm circa)
  • 250 g di carote pelate e a rondelle (½ cm circa)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 330 g di latte intero
  • 40 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 1 pizzico di noce moscata grattugiata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 7.5 g
Calories 1143.8 kJ / 273.2 kcal
Fat 11.5 g
Fibre 7.9 g
Carbohydrates 45.5 g

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Italy

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