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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Canapè integrali con spuma al salmone e uova di quaglia
Prep. 30 min
Total 3 h 35 min
14 pezzi
Ingredients
Pane integrale
-
200 g di acqua
-
50 g di latte
-
30 g di zucchero
-
1 cucchiaino di malto d'orzo
-
10 g di lievito di birra fresco
-
150 g di farina tipo 00
-
350 g di farina integrale
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
10 g di sale
Uova sode
-
400 g di acqua
-
7 uova di quaglia
Spuma al salmone
-
150 g di salmone affumicato
-
100 g di formaggio fresco spalmabile
-
1 pizzichi di pepe
-
1 pizzico di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pezzo
Protein
7.5 g
Calories
796.1 kJ /
190.3 kcal
Fat
5.5 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
28.7 g
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