Salade de chou aux airelles

Salade de chou aux airelles

3.7 6 ratings

Prep. 15 min

Total 12 h

12 portions

Ingredients

La veille

30 g de sucre en poudre
100 g d'airelles fraîches

Le jour même

250 g d'huile de tournesol
2 jaunes d'œufs
1 c. à soupe de moutarde
1 c. à soupe de vinaigre
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1400 g de chou blanc coupé en morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 2.1 g

Calories 987.9 kJ / 239 kcal

Fat 22.2 g

Fibre 2.7 g

Carbohydrates 7.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Evasions gourmandes 65 Recipes
France

You might also like...

Salade de concombre et haricots à la menthe et au lait ribot

1 h 35min

Soupe froide pomme-betterave

30min

Velouté d'avocat et craquants au sarrasin

50min

Crème de laitue au raifort

40min

Champignons à la grecque à la harissa

4 h 40min

Sauce aux groseilles

15min

Pirojki (petits chaussons fourrés)

2 h

Gâteau de riz à la pâte de haricot azuki

3 h 55min

Soupe de concombre et brochettes de crevettes

35min

Chutney pomme-oignon-ananas

4 h

Poêlée de tofu et céleri sucré salé

2 h

Betteraves marinées aux framboises

1 h 35min