Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Barbue aux figues et taboulé de quinoa aux raisins
Prep. 25 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
20 g de coriandre fraîche
-
800 g d'eau
-
150 g de quinoa rincé 2 fois à l'eau et égoutté
-
8 filets de barbue levés par le poissonnier (500-600 g)
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
8 figues fraîches un peu fermes et coupées en quartiers
-
4 belles feuilles de figuier
-
sel
-
poivre moulu
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
le jus d'un citron vert
-
150 g de raisins sans pépins, coupés en deux
-
2 oignons fanes, coupés en rondelles
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
34 g
Calories
2050 kJ /
487 kcal
Fat
14 g
Carbohydrates
52 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Tajine de lotte au citron confit
1 h 35 min
Salade de fèves au citron, amandes grillées et coriandre
35 min
Mijoté de lotte aux épices
50 min
Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre
45 min
Paskha (Entremets au fromage blanc)
24 h
Coquille Saint-Jacques à l'estragon
45 min
Saumon aux épices et pommes de terre
40 min
Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin
1 h 10 min
Thon mariné et courgettes au thym
45 min
Tajine de daurade au citron confit
40 min
Flétan à la chinoise
30 min
Lotte vapeur façon tajine
1 h 45 min