Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g Quinoa, rot
- 300 g Wasser
- 1 Bio-Zitrone
- 1 Knoblauchzehe
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 20 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (1 cm)
- 6 Stängel Koriander, frisch, Blätter abgezupft
- 6 Stängel Petersilie, frisch, Blätter abgezupft
- 80 g Weißbrot, altbacken, in Stücken
- 1 Ei (Größe M)
-
240
g Lachsforellenfilets, ohne Haut, in Stücken (2 cm)
or 240 g Lachsfilets, frisch, ohne Haut, in Stücken (2 cm) - 1 EL Kapern, eingelegt
- Öl zum Braten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1192 kJ / 285 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 14 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Lachsspieße auf Quinoa mit Kokossauce
45 分
Melanzani-Kichererbsen-Röllchen
1小時
Süßer Kürbisstrudel mit Datteln
50 分
Hendlbrust mit pikanter Zwetschkenfülle und Fisolen
50 分
Kräuterfisch mit Karottenreis und Rucolasauce
55 分
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1小時 20 分
Buchweizen Bowl mit Rinderfilet und Käferbohnen
50 分
Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto
50 分
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1小時
Zandergulasch
45 分
Melanzani-Zucchini-Auflauf mit Linsen
1小時 20 分
Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen
35 分