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Soupe glacée de poivrons grillés

Soupe glacée de poivrons grillés
4.0 22 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 portions
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Ingredients

  • 3 poivrons orange coupés en deux, épépinés et membranes blanches retirées
  • 1 poivron rouge coupé en deux, épépiné et membranes blanches retirées
  • 1 oignon blanc coupé en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 750 g d'eau
  • 20 g de farine de blé
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g
Calories 356 kJ / 84 kcal
Fat 1 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 16 g

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Soupes froides - entrées et desserts 10 Recipes
France

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