Soupe glacée de poivrons grillés

Soupe glacée de poivrons grillés

4.0 21 rating

Prep. 10 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

3 poivrons orange coupés en deux, épépinés et membranes blanches retirées
1 poivron rouge coupé en deux, épépiné et membranes blanches retirées
1 oignon blanc coupé en deux
1 gousse d'ail
750 g d'eau
20 g de farine de blé
1 cube de bouillon de légumes
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Calories 356 kJ / 84 kcal

Fat 1 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Soupes froides - entrées et desserts 10 Recipes
France

You might also like...

Crème de pois chiches au lard

30 min

Gaspacho d'avocat au citron vert

15 min

Velouté de poivron rouge

35 min

Gaspacho tomates ananas

1 h 5 min

Soupe de poisson au curry

45 min

Crème de courgette au bleu

25 min

Crème de petits pois

40 min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10 min

Soupe froide de tomates et fenouil

2 h 20 min

Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic

25 min

Gaspacho

12 h

Gaspacho de poivron, réduction de balsamique

20 min