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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pasta integral con champiñones, guisantes y pimientos del piquillo
Prep. 15 min
Total 40 min
6 raciones
Ingredients
-
250 g de cebolla250 g de cebolla roja
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2 dientes de ajo
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50 g de aceite de oliva
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agua
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1 cucharada de sal gorda
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1 cucharada de tomate concentrado
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100 g de vino blanco seco
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300 g de caldo de carne
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200 g de champiñones frescos en cuartos
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1 cucharada de extracto de buey
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1 - 2 pellizcos de sal
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2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
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400 g de pasta seca integral (tortiglioni, macarrones, fussilis, etc.)
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1 cucharadita de maicena disuelta en un poco de agua
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250 g de guisantes en conserva escurridos
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6 pimientos del piquillo en tiras
-
100 - 120 g de queso emmental rallado
Nutrition per 1 ración
Calories
192 kcal /
806 kJ
Protein
10.5 g
Fat
12.4 g
Carbohydrates
9.7 g
Fibre
0.7 g
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