Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le roulé d'épinards
- 3 œufs, blancs et jaunes séparés
- 500 g d'épinards frais
- 80 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 80 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- ¼ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
La farce au fromage
- 70 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 787 kJ / 187 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Gnocchis de butternut
1h 35min
Galettes de chou-fleur au fromage
45min
Galettes de légumes
35min
Flans de poireau
35min
Roulé de potiron
1h 30min
Roulé aux carottes, oseille et fromage frais
1h 30min
Fleurs de courgette et de carotte
40min
Croquettes de courgette
45min
Flan de carotte au romarin et au chèvre
1h
Croquettes de chou-fleur au parmesan
55 分
Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes
25min
Flan de patate douce aux épices
55 分