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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tartinade chèvre-butternut façon charlotte
Prep. 30 min
Total 3 h 45 min
6 portions
Ingredients
Les ficelles au fromage
-
150 g de parmesan coupé en morceaux
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
300 g d'eau
-
520 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
2 c. à soupe de paprika doux en poudre
-
1 c. à café de sel
La tartinade de butternut au chèvre
-
60 g d'échalotes
-
200 g de courge butternut coupée en morceaux
-
400 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
20 g d'huile d'olive et un peu pour le saladier
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
28 g
Calories
2459.2 kJ /
586.2 kcal
Fat
20.7 g
Fibre
5.2 g
Carbohydrates
68.7 g
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