Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g de beurre doux
- 200 g de champignons de Paris frais, émincés en fines lamelles
- 400 g de filets de poisson, coupés en gros morceaux
- 2 œufs
- 30 g de farine de blé
- 20 g de chapelure
- 3 brins de persil frais, effeuillés
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 800 g d'eau
- 500 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 3 échalotes, coupées en deux
- 80 - 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- le jus d'un citron jaune
- 1 pincée de graines de fenouil
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1791 kJ / 426 kcal
- Protein
- 27.8 g
- Carbohydrates
- 34.3 g
- Fat
- 19.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50 分
Poulet aux légumes, sauce à la crème
50 分
Gratin de courgettes aux crevettes
55 min
Ballotine de saumon
25 min
Clafoutis poulet-champignon
1小時
Craquelins garnis de brouillade aux crevettes
25 min
Gratin de poisson
45 分
Croquettes de poisson à l'oignon
25 min
Lasagne de la mer
1小時
Lasagne de poisson aux asperges et poireau
1小時 30 分
Blanquette de cabillaud
55 min
Blanquette de saumon aux champignons des bois
50 分