Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gulasch di vitello con funghi porcini
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
-
30 g di funghi porcini secchi
-
100 g di panna intera, fredda
-
80 g di cipolla a metà
-
1 spicchio di aglio
-
2 cucchiai di olio di oliva
-
800 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (ad es. collo, spalla)
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
1 cucchiaio di farina
-
300 g di acqua
-
100 g di vino bianco
-
1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
-
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
-
100 g di panna intera
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
44.3 g
Calories
2056 kJ /
494 kcal
Fat
29 g
Carbohydrates
12 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Betty Bossi mix - Autunno 2018
6 Recipes
Switzerland
Switzerland
You might also like...
Pollo in salsa cremosa alla senape
40 min
Filetti di trota su lenticchie Beluga con finocchio e vinaigrette vegetale
No ratings
Menu: Zuppa di topinambur, barbabietole alla wellington con verdure al forno, trifle di panpepato
3 h
Chicken Teriyaki
45 min
Pollo con asparagi e riso
45 min
Crema al sidro dolce
No ratings
Insalata di pasta
35 min
Manzo alla Stroganoff
45 min
Crostata di cipolle e formaggio
1 h 15 min
Bocconcini di pesce con salsa tartara
50 min
Spezzatino alla zurighese
50 min
Pollo con riso alle zucchine e carote
45 min