Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

3.9 11 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

30 g di olio di oliva
120 g di cipolle tagliate in quarti
2 spicchi di aglio
700 g di controfiletto di manzo tagliato a striscioline (circa 7 x 1,5 cm)
10 g di concentrato di pomodoro
300 g di funghi champignon a fette
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
200 g di panna, min. 30% di grassi
8 - 10 rametti di prezzemolo fresco tagliati, per guarnire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4 g

Calories 1506 kJ / 360 kcal

Fat 34 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pausa pranzo 9 Recipes
Switzerland

You might also like...

Manzo alla Stroganoff

45min

Bocconcini di pollo e peperoni con pappardelle

40min

Straccetti di maiale con noodles e verdure

1 h 20min

Minestra di patate dolci con spiedino di pollo

30min

Pollo con curry alla giapponese

55min

Stufato di maiale alla greca

45min

Pollo alla stroganoff

50min

Hamburger di manzo ripieno di formaggio

40min

Gulasch di manzo

1 h 5min

Stufato di pollo alla senape

40min

Riso casimiro

45min

Spezzatino alla zurighese

50min